Requisitos de acceso: Este máster va dirigido a titulados universitarios y profesionales. El posicionamiento estratégico del sector en nuestro país y la creciente demanda de profesionales comerciales altamente cualificados lo hace también atractivo para técnicos y/o especialistas en el sector agroalimentario.

Para matricularse en cualquiera de los cursos de Postgrado, CESMA lleva a cabo un proceso de selección y admisión de los candidatos basado en la realización de entrevistas personales, cuya misión es comprobar el nivel de formación y/o experiencia previa acreditadas, a efectos de garantizar la idoneidad del colectivo de asistentes.

Durante este proceso, nuestra dirección académica asesorará y orientará en relación con el contenido y metodología del programa, así como sobre la adecuación del mismo a los intereses profesionales de cada candidato.

JUSTIFICACIÓN / DESCRIPCIÓN DEL CURSO

CESMA Escuela de Negocios y el Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) desarrollan, desde hace quince años, el Máster en Marketing Alimentario y Gran Consumo. Se trata de una doble titulación: título propio de la Universidad Politécnica de Madrid y título propio de Cesma, Escuela de Negocios.

Objetivos:

El diseño del plan de estudios pretende cubrir los siguientes objetivos generales:

- Aportar una formación práctica a titulados universitarios que les capacite para desempeñar funciones de marketing en las empresas de alimentación y gran consumo y aumente sus salidas profesionales.

- Dotar a los profesionales que ya trabajan en empresas de alimentación y gran consumo de las nuevas herramientas disponibles para potenciar el marketing y las ventas en sus empresas.

Metodología:

: El máster se desarrolla a través de ponencias técnicas sobre cada una de las materias y casos prácticos por cada uno de los temas desarrollados. En el máster se fomenta el trabajo en equipo y las capacidades de decisión de los participantes para la obtención del título, el alumno deberá desarrollar y presentar ante un tribunal experto un proyecto comercial.

Titulación:

Para obtener el título Máster en Marketing Alimentario y Gran Consumo, título propio de la Universidad Politécnica de Madrid, los alumnos deberán seguir con aprovechamiento el desarrollo de todo el curso, cumplir con los requisitos mínimos de asistencia a clase establecidos en las normas académicas de la escuela y superar las pruebas de evaluación continua exigidas en este programa.

Orientación profesional:

CESMA cuenta con un departamento especializado dedicado exclusivamente a prestar los siguientes servicios a los alumnos matriculados en este programa:

- Orientación para el desarrollo de su carrera profesional y/o acceso al mercado laboral

- Propuesta de ofertas para la realización de prácticas en empresas para los alumnos con menor experiencia

- Ofertas de trabajo y mejora de empleo

CESMA cuenta hasta la fecha con la colaboración de más de 2.700 empresas en este departamento.

 

TEMARIO CUBIERTO POR EL CURSO

1. Introducción

? Empresa y áreas funcionales
? Economía comercial
? Estadística aplicada a la gestión comercial y marketing
? Fundamentos de marketing
? Planificación estratégica y posicionamiento
? Marketing operativo/Marketing estratégico

2. Planificación de marketing

? Mercado, demanda y entorno
? Segmentación de mercados, micromarketing y microsegmentación
? Investigación de mercados
? Análisis de la competencia
? Análisis sectorial
? Política de producto
? Política de precios
? Política de distribución
? Política de comunicación
? El marketing mix y el plan de marketing
? Plan de lanzamiento de un nuevo producto

3. Herramientas de marketing

? Herramientas del marketing promocional
? Herramientas de la publicidad
? Marketing directo y relacional
? Merchandising y trade marketing

4. Marketing alimentario

? Tendencias de la distribución
? Tendencias y comportamiento del consumidor
? Diseño y posicionamiento de marcas comerciales
? Logística
? Gestión de categorías
? Técnicas de venta
? Técnicas de negociación
? Marketing internacional

5. Competencias de marketing de consumo

? Paneles de detallistas y consumidores
? Franquicias y comercio moderno
? Nuevos canales de comercio asociado
? Legislación comercial
? Auditoría comercial del punto de venta

6. Planificación y gestión comercial

? Dirección comercial
? Funciones y habilidades de la dirección comercial
? Competencias de la dirección comercial
? Las funciones del jefe de producto
? Previsión de ventas
? Gestión de ventas

7. Habilidades

? Presentaciones a grupos
? Reuniones eficaces
? Presentación de proyectos
? Técnicas de creatividad
? Técnicas análisis de problemas y toma de decisiones
? Técnicas de motivación y liderazgo
? Técnicas de gestión del tiempo

8. Informática de usuario

? Informática de usuario
? Informática aplicada a la gestión comercial y marketing
? Internet
? Marketing web
o Comunicación web
o Comercio electrónico

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