Lecciones Prácticas de Cocina por Vídeo / DVD

Tipo de curso:
Cursos de especialización
Metodología:
A distancia
Forman en:
Toda España
Nº de horas:
240.00
Titulación otorgada:
Emitida por el centro
Precio aprox:
Consultar
Promoción especial:
No disponible
Requisitos de acceso: Ninguno.

JUSTIFICACIÓN / DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Aunque se hace hincapié en las bases culinarias, son los comentarios y sugerencias que encontrarás a lo largo de las Lecciones las que te ayudarán a ir perfeccionando tus conocimientos de cocina.

Utilizarás las técnicas culinarias para hacer una cocina acorde con los gustos actuales, sencilla de elaborar y rentable.
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TEMARIO CUBIERTO POR EL CURSO

En total son 59 recetas diferentes, para que practiques todos los campos de la Cocina y para que tengas material suficiente y puedas confeccionar menús completos.

Las Fichas de Recetas son un complemento al Curso. En ellas encontrarás todas las recetas explicadas en los videos o en los DVDs. Incluyen los ingredientes, la preparación y el montaje del plato, además de las recomendaciones de Ignacio Muguruza y sus consejos prácticos.
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