Cursos de Hostelería A Distancia

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En esta categoría encontrarás: Cursos de Barman, Cursos de Camarero, Cursos de Cocinero, Cursos de Manipulador de Alimentos, Cursos de Restauración y Hostelería - Otros

• Curso de Cocinero Profesional

  Centro de Estudios CEAC - Cursos de especialización - A distancia - Regalo ...

  
  El temario será facilitado por el centro al solicitar más información - Temario completo

• Curso de Camarero Profesional

  Instituto Americano - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  Los contenidos del Curso se desarrollan a lo largo de 12 Unidades Didácticas, y está estructurado en 5 bloques temáticos: "El Sector Restauración", "El Profesional", "Técnicas de Servicio", "Los Productos" y Seguridad e Higiene". El Curso también plantea un caso práctico desarrollado en 12 capítulos, uno para cada unidad didáctica, los cuales deberás resolver después de haber estudiado los tema - Temario completo

• Curso de Hostelería en Protocolo - Distancia

  Escola Superior de Protocol y Relacións Institucionals - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  ? La mesa: banquetes y comidas numerosas ? El menú y el vino ? Comidas de trabajo ? La restauración y la hostelería en el protocolo - Temario completo

• Camarero-Barman

  CCC Centro de Estudios - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  Partes de un bar-cafetería. Labores del barman y camarero. Combinados y cócteles. Útiles de la profesión y dotación necesaria. Disposición de los distintos elementos. El servicio. Conocimiento de todo tipo de alimentos, complementos alimenticios, bebidas e infusiones. Seguridad e Higiene en establecimientos hosteleros. Conocimientos básicos de inglés para Hostelería. Serás - Temario completo

• Hostelería

  CCC Centro de Estudios - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  - Funciones del personal. Relación del Jefe de Comedor con los demás departamentos. - Útiles para el ejercicio de la profesión. Montaje de la sala. Servicio de platos y de todo lo relacionado con la comida. - Los alimentos, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la comida. - Gastronomía de las Comunidades Autónomas. Terminología culinaria de la cocina tradicional y de la al - Temario completo

• Lecciones Prácticas de Cocina por Vídeo / DVD

  CCC Centro de Estudios - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  En total son 59 recetas diferentes, para que practiques todos los campos de la Cocina y para que tengas material suficiente y puedas confeccionar menús completos. Las Fichas de Recetas son un complemento al Curso. En ellas encontrarás todas las recetas explicadas en los videos o en los DVDs. Incluyen los ingredientes, la preparación y el montaje del plato, además de las recomendaciones de Igna - Temario completo

• Cocina Profesional

  CCC Centro de Estudios - Cursos de especialización - A distancia ...

  
  - Tecnología culinaria. Conocimientos básicos: caldos, adobos, salsas, condimentos... Primeros platos: cremas, sopas, legumbres, hortalizas, pasta, patatas, arroz... Pescados. Mariscos. Carnes. Postres. Vinos y otras bebidas. - Organización y administración. Secciones de la cocina y su misión. Elementos de la cocina. Organización del personal. Orden diario de trabajo. - Administración y cá - Temario completo

• Curso de Cocinero - Sólo Madrid

  FORO Formación - Oposiciones - A distancia - Facilidades de pago ...

  
  MÓDULO I. INTRODUCCIÓN AL TURISMO El fenómeno turístico Conceptos básicos Desarrollo histórico del turismo MÓDULO II. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS Relación entre economía y turismo generalidades El turismo y el producto interior bruto El turismo y la balanza de pagos El turismo y el empleo Características de la demanda turística extranjera en España - Temario completo

• Manipulador de alimentos (Higiene alimentaria) - Acreditación de Sanidad

  FORFIP - Cursos de especialización - A distancia - Subvención ...

  
  Manipulador de alimentos (40 h.) I. Módulo de conocimientos comunes Los alimentos: La higiene alimentaria ; Contaminación de los alimentos : Microorganismos: Fuentes de contaminación de los alimentos: Principales causas de alteración de los alimentos: Factores que influyen en el crecimiento microbiano sobre los alimentos: Enfermedades de transmisión alimentaria: El manipulador como responsabl - Temario completo

• Camarero de Resturante y Bar

  INN - Cursos de especialización - A distancia - Facilidades de pago ...

  
  1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo, generalidades/ El turismo y el producto interior bruto/ El turismo y la balanza de pagos/ El turismo y el empleo / Características de la demanda turística extranjera en España. 3. LA OFERTA TURÍSTICA - Temario completo

• COCINERO EN GENERAL

  INN - Cursos de especialización - A distancia - Facilidades de pago ...

  
  1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico. Conceptos básicos. Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo generalidades. El turismo y el producto interior bruto. El turismo y la balanza de pagos. El turismo y el empleo. Características de la demanda turística extranjera en España. 3. LA OFERTA TURÍSTICA ESPAÑ - Temario completo

• Curso de Manipulador de Alimentos

  Academia A Mariña - Formación ocupacional - A distancia ...

  
  Módulo 1: Prevención en la manipulación de alimentos y peligros más comunes 1 - El manipulador de alimentos y la cadena de alimentación 2 - Control de calidad en los procesos 3 - Alteraciones de los alimentos. Factores que actúan desde "dentro" 4 - Alteraciones de los alimentos. Factores que actúan desde "fuera" Módulo 2: Enfermedades alimentarias y factores contribu - Temario completo