Curso de Nutrición y Dietética
Tipo de curso:
Cursos de especialización
Metodología:
OnLine
Forman en:
Toda España
Nº de horas:
Titulación otorgada:
No disponible
Precio aprox:
Promoción especial:
No disponible
- Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos.
- Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.
JUSTIFICACIÓN / DESCRIPCIÓN DEL CURSO
ObjetivosEl principal objetivo del curso es conocer la importancia que tiene la alimentación en nuestro estado de salud, y, entre otros:
? Comprender y conocer los conceptos básicos en el ámbito de la nutrición y dietética.
? Conocer el funcionamiento general del proceso digestivo.
? Concer las características de los diferentes principios nutritivos.
? Aplicar estos conocimientos en la consecución de dietas equilibradas adaptadas a cada tipo de persona, en función de su estado de salud o estilo de vida.
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TEMARIO CUBIERTO POR EL CURSO
1. Nutrición y alimentación.2. Anatomía del aparato digestivo.
3. Fisiología del aparato digestivo.
4. Composición de los alimentos.
5. Glúcidos.
6. Lípidos.
7. Proteinas.
8. Vitaminas.
9. Sales minerales.
10. Los grupos de alimentos
11. Energía de la nutrición
12. Alimentación equilibrada
13. Alimentación según edad y estado fisiológico
14. Dietas especiales.
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de "Nutrición y Dietética" por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
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